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簡単アップルパイ

1 人分

 りんご  2個
 シナモンシュガー  50g
 バター  20g
 冷凍パイシート 2枚
 卵黄   1個
1

りんごは4つ割りにして皮と芯をとり、いちょう切りにする。

2

耐熱容器に切ったりんご、シナモンシュガー、バターをいれる。
レンジで5分加熱します。
加熱後は軽く混ぜて冷ましておきます。

3

冷凍パイシートを切ります。
縦に2つ、横に2つに切ります。

上から被せる方が少し小さくなるように切って交互に切り込みを入れます。

4

下側のパイ生地の上にリンゴを乗せて、上から切り込みをいれた生地をのせます。

卵黄に少し水を加えて(分量外)パイの表面に塗ります。

5

200度に余熱したオーブンで20分焼けば出来上がり💛

焼きたてを召し上がれ!

お好みでホイップクリームやアイスクリームと一緒に食べると最高です(笑)