手羽元は骨に沿って切り込みをいれ、塩こしょうを振ります。
フライパンで表面に焼き目をいれます。
炊飯器の釜に調味料をすべていれ、手羽元もいれます。
落し蓋としてアク取りシートを載せるとうまく煮汁がまわります。
炊飯器にいれ、早炊きを選択し「炊飯」スタート。
あとは炊き上がりを待つだけです。