しっとりなめらかプリン

材料をすべて混ぜて、一度漉します。
プリン液を型に入れます。

圧力なべに蒸し水200ccを入れ、プリンの型をならべ、加熱します。
おもりが振れたら火をとめ、そのまま20分間余熱調理します。