今年の春に初めてハニーデューを食べてから、その美味しさにすっかり虜になってます。
長男はトーストにバターとハニーデューを塗ったものが大好き💛
お値段が張るので、時々普通のはちみつとすり替えると「ママ、いつものはちみつと違うよ！あのはちみつ（ハニーデュー）が食べたい！」とリクエストが飛んできます(笑)
抗菌力が高いはちみつといえば、ニュージーランド産のマヌカハニーが有名ですが、
ハニーデュー（甘露蜜）は、木の樹液を吸って生きているムシのカラダから溢れ出た甘露をミツバチが巣に持ち帰ってつくられるはちみつのことを言います。
花由来のはちみつに比べて、ミネラル・酵素が豊富で特に栄養価が高く、栄養学の研究の対象としても注目される健康食品なのだとか。
栄養価が高いだけではなく、これが本当に美味しいのです！
一口食べただけで滋味深い、深いうまみがあって、体の細胞が喜んでいる気がします。
 | マヌカハニーを超える栄養素！ ハニーデュー 超大容量 1kg 【送料無料】 生 はちみつ 非加熱 無添加 マリリ ニュージーランド 純粋はちみつ 蜂蜜 価格:5,608円 |
この蜂蜜の最もユニークな部分 – それはどんな花の花粉も含んでいないこと！
一般的に蜂蜜は花の蜜から作られるものが多いのですが、こちらの蜂蜜は元は樹液です。
アブラムシをはじめとする虫たちによって集められた樹液は、虫たちの酵素で濃厚で粘着性の高い液体になります。
これを蜜蜂が巣箱に持ち帰り、その樹液が蜂が持つ酵素によってハニーデュー蜂蜜になります。
そのため、花粉を一切含まない蜂蜜です。日本では甘露蜜とも呼ばれているようです。
記事を書くのが遅くなり、セール価格は明日までのようです💦
セール価格でなくても、価値のある一品だと思います。
| マヌカハニーを超える栄養素！ ハニーデュー 超大容量 1kg 【送料無料】 生 はちみつ 非加熱 無添加 マリリ ニュージーランド 純粋はちみつ 蜂蜜 価格:5,608円 |
 | 価格:4,560円 |
コメント