投稿者youtoliverカテゴリー料理
豚ミンチ 400g
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 中1本
ショウガすりおろし 大さじ１
片栗粉 大さじ２
塩こしょう 少々
和風ソース
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
酢 大さじ1/2
1
玉ねぎと人参はみじん切りにする。
全ての材料をボールに入れよく混ぜる。
2
フライパンをよく温めて、丸めた生地を中火で焼きます。
焦げ目がついたらひっくり返します。
3
酒大さじ２程度（分量外）を振って蓋をして、弱火で５分じっくり焼いて中まで火を通します。
和風ソースの材料を混ぜます。
4
和風ソースをフライパンに回し入れ、煮立たせます。
ソースが煮詰まってソースが絡んで照りが出てきたら完成です。
5
出来上がり！
お弁当や朝食にもいいですよ！
 | 価格:6,286円 |
手順
1
玉ねぎと人参はみじん切りにする。
全ての材料をボールに入れよく混ぜる。
2
フライパンをよく温めて、丸めた生地を中火で焼きます。
焦げ目がついたらひっくり返します。
3
酒大さじ２程度（分量外）を振って蓋をして、弱火で５分じっくり焼いて中まで火を通します。
和風ソースの材料を混ぜます。
4
和風ソースをフライパンに回し入れ、煮立たせます。
ソースが煮詰まってソースが絡んで照りが出てきたら完成です。
5
出来上がり！
お弁当や朝食にもいいですよ！
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