投稿者youtoliverカテゴリー料理
なす ２本
ししとう ８本くらい
めんつゆ 150cc
1
茄子は縦半分、さらに半分に切る。皮目に斜め十字の切目を入れる。
多めの油（大さじ２、分量外）をフライパンで熱し、茄子とししとうを焼く。
2
めんつゆを準備しておきます。
天つゆくらいに希釈します。
3
茄子とししとうは熱いうちにつゆに浸します。
冷めたら出来上がり！
4
かつお節とすりおろしたしょうがを載せていただきます！
やっぱり美味しい「茄子と南禅寺ししとう 簡単煮びたし」
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