お料理 お料理
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おやつ 今日のおやつ「手作りチキンナゲット」
お腹が空くと「お肉食べたいよ～」が口癖になってきた長男のおやつにチキンナゲットを作ります。
お料理 「二番だし」の引き方
昆布から出るグルタミン酸やアスパラギン酸といったアミノ酸たっぷり。味の濃い煮物やみそ汁などに。一番だしを取ったあとに作れば、あっという間にできます。
お料理 「一番だし」の引き方
朝晩過ごしやすくなってきて、出汁が恋しい💛ということで、
いつもは出汁パックや顆粒だしによくお世話になっています...
お料理 今日のおやつ「ベイクドチーズケーキ」
今日は水曜日なので幼稚園は午前保育💦
送迎の後はまずはおやつから作ります。
曇りのおかげで少し外は涼しく感...
お料理 気軽に「鯛の昆布〆め」
鯛の旬は春と秋！
ということで、今晩は鯛の昆布〆めにしようと思います。
なんだかちょっといいお店で出てくる...
お料理 「醤油こうじ」は手作りできます。
先日の投稿で載せた簡単レシピで使った醤油こうじについて質問を頂きましたので
こちらで紹介しますね。
醤油こ...
お料理 厚揚げとニラと豚挽き肉の中華風炒め
ワンオペ育児に欠かせないもの、それは時短料理だと思っています。
足元にからみつく子供「キッチンは危ないからこっち...
お料理 秒で作れる簡単バナナアイス
ダイエット中でも１口でいいからおやつが食べたい！ということで、おやつは手作りすることが多いです。
朝食の準備の時...
お料理 野菜たっぷりサラダ～醤油こうじドレッシング～
おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。 何をするにも身体が資本ということで、今日もサラダをたっぷり食べ...