投稿者youtoliverカテゴリー料理
挽き肉 400ｇ
豆水煮缶詰 １缶（キドニービーンズなど）
にんにく １かけ
玉ねぎ １個
人参 １本
ピーマン ２個
小麦粉 大さじ１
トマト水煮 １缶
調味料
ケチャップ 大さじ２
中濃ソース 大さじ１
固形コンソメ １個
塩こしょう 少々
レッドペッパー（お好みで）小さじ１
1
今回はミックスビーンズを使いました。
チリコンカンといえばキドニービーンズですが、ミックスビーンズでも美味しく作れます。
2
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを粗みじん切りにします。
チョッパーがあると楽々💛
3
熱したフライパンに油大さじ１（分量外）を入れ、ニンニクのみじん切りと挽肉を炒めます。
肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
4
ニンジンとピーマンのみじん切りも炒めていきます。
5
玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉大さじ１を加えてさらに炒めます。
6
トマトの水煮缶全部と豆の水煮缶全部を加えます。
合わせておいた調味料も加えます。
弱火で20分煮込んでいきます。
7
とろみがついてきたら塩こしょうで味を調えて出来上がりです！
手順
1
今回はミックスビーンズを使いました。
チリコンカンといえばキドニービーンズですが、ミックスビーンズでも美味しく作れます。
2
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを粗みじん切りにします。
チョッパーがあると楽々💛
3
熱したフライパンに油大さじ１（分量外）を入れ、ニンニクのみじん切りと挽肉を炒めます。
肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
4
ニンジンとピーマンのみじん切りも炒めていきます。
5
玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉大さじ１を加えてさらに炒めます。
6
トマトの水煮缶全部と豆の水煮缶全部を加えます。
合わせておいた調味料も加えます。
弱火で20分煮込んでいきます。
7
とろみがついてきたら塩こしょうで味を調えて出来上がりです！
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