アレッタは茎の部分は小さめに割き、葉の部分も食べやすい大きさに切る。

しいたけも食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクをいれて香りをだします。

アレッタとしいたけを炒め、バター、しょうゆ、とりがらスープを加えて
火が通ればできあがり。