自粛太りをなんとかせねばということで、出来るだけ車移動を封印し、自転車や徒歩での移動に切り替えて約２か月💦。当時の記事はこちら→
それに加えて糖質も少しずつ減らし始めたところ、なんと体重がマイナス２キロになっていました。
嬉しさ爆発ですが、やはり空腹との闘いもあります。
ということで、今日は満足感たっぷりのチリコンカンを作りました。
子供が食べれるようにチリソースは入れずに作り、大人だけ後から辛みを足しています。
永遠のテーマであるダイエットですが、美味しく楽しく続けていきたいと思います。
投稿者youtoliverカテゴリー料理
今回はミックスビーンズを使いました。
チリコンカンといえばキドニービーンズですが、ミックスビーンズでも美味しく作れます。
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを粗みじん切りにします。
チョッパーがあると楽々💛
熱したフライパンに油大さじ１（分量外）を入れ、ニンニクのみじん切りと挽肉を炒めます。
肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
ニンジンとピーマンのみじん切りも炒めていきます。
玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉大さじ１を加えてさらに炒めます。
トマトの水煮缶全部と豆の水煮缶全部を加えます。
合わせておいた調味料も加えます。
弱火で20分煮込んでいきます。
とろみがついてきたら塩こしょうで味を調えて出来上がりです！
手順
今回はミックスビーンズを使いました。
チリコンカンといえばキドニービーンズですが、ミックスビーンズでも美味しく作れます。
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを粗みじん切りにします。
チョッパーがあると楽々💛
熱したフライパンに油大さじ１（分量外）を入れ、ニンニクのみじん切りと挽肉を炒めます。
肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
ニンジンとピーマンのみじん切りも炒めていきます。
玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉大さじ１を加えてさらに炒めます。
トマトの水煮缶全部と豆の水煮缶全部を加えます。
合わせておいた調味料も加えます。
弱火で20分煮込んでいきます。
とろみがついてきたら塩こしょうで味を調えて出来上がりです！
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